Santolina rosmarinifoliaOlijvenkruid
Olijvenkruid is spaarzaam toegepast heerlijk. Feitelijk is het ook echt een belevingskruid net zoals het kerrie plantje. Maar daarom zeker niet minder waardevol!!!!!!!! Beleving is super juist. Olijvenkruid heeft de kracht om de mediteraane keuken dichterbij te brengen. Haar aroma's zijn verrukkelijk en daar ligt ook de enorme kracht van dit kruid. Olijvenkruid is meerjarig.
Olijvenkruid past goed in de volgende gerechten:
Pasta's, pizza, pesto, salades, tomaat, mozzarella, marinades, mediterrane keuken. Bij inmaak van olijven en augurken.
Olijvenkruid zit vol met vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutriënten.
Verzorging: droog, zonnig en warm. Beetje voeding van organische oorsprong. Regelmatig een beetje terugsnoeien anders zal ze te snel verhouten net als een lavendelplant.
Gebruik: jonge loof, bloemknop en bloem.
Plantafstand indicatie: 7 tot 9 stuks per m².
