Aloysia triphyllaCitroenverbena
Citroenverbena of Vervaine is in Frankrijk befaamd bij
het aromatiseren van bron- en mineraalwater.
Op subtiele wijze wordt het frisse citroenaroma overgedragen aan het water.
In Nederland kunnen we citroenverbena het beste zien als kuipplant (half winterhard). Redelijk droog overwinteren in een koude kas of garage werkt het beste. Begin mei kunnen de planten dan weer naar buiten. En ja, op een heel beschutte plek, bij een zeer zachte winter, kan uw citroenverbena in de tuin overwinteren. Maar hier mag u niet van uitgaan!!!
Citroenverbena past goed in de volgende gerechten:
Bij vis, salades, desserts en alles waar een frisse citroen
geur en smaak gewenst is. Heerlijk in een kruidenthee,
gearomatiseerd water of als geurplant.
De toepassingen zijn vers of gedroogd.
Citroenverbena verfrist de geest, geeft kracht en
energie, biedt steun wanneer aan iets nieuws begonnen
wordt. Als u in de zomer uw citroenverbena besproeit
met water geeft ze een wolk van heerlijk citroenaroma af,
werkelijk intens.
Citroenverbena zit vol vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutrënten.
Plantafstand indicatie: ca. 9 per m².
Verzorging: Zonnige standplaats, voldoende vochtig houden en regelmatig voeding geven. Vervaine het liefst in een koele lichte ruimte overwinteren. Bij voorkeur geen temperaturen beneden de -5 graden Celcius.
Gebruik: het blad en eventueel de bloem.
