Rosmarinus officinalis 'Blue Winter'Rozemarijn
Een winterharde rozemarijn?!
Niet onbelangrijk. Wellicht kunt u zich de teleurstelling herinneren wanneer u, uw rozemarijn na een strenge winter moet missen. ‘Blue Winter’ kan dit mogelijk in
de toekomst voorkomen. Winterharde rozemarijn is meerjarig.
Rozemarijn officinale ‘Blue Winter’ past goed in de volgende gerechten:
Gevogelte, vleesgerechten, vis, mediterrane keuken,
koekjes, brood, aardappelgerechten salades en eier-
gerechten.
Voor deze cultuur varieteit geldt wellicht: ‘Wie begint met moeite eindigt met gemak’ de
planten groeien bij de start van de teelt erg traag weg. Maar een keer vast in uw tuin zal deze rozemarijn u niet snel in de steek laten.
Rozemarijn zit vol vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutrënten.
Verzorging: voldoende voeden tijdens de groei, liefst met een organische meststof. Rosemarijn staat graag zonnig, warm en droog.
Gebruik: blad, bloemknop en bloem. De verhoute stengels bij het BBQ-en of tijdens grillen puur voor de geur.
Plantafstand indicatie: 7 tot 9 stuks per m².
