Kruiden

Klik op de naam van het kruid waar u iets meer van wilt weten.

Kruid Nederlandse naam
Achillea millefolium Duizendblad
Acmella oleracea purpurea Roodbladig Champagne blad
Acorus gramineus 'Licorice' Zoethoutgras
Agastache mexicana Limonade plant
Allium sativum Knoflook
Allium schoenoprasum Bieslook
Allium tuberosum Knoflookbieslook - of Chinese bieslook
Allium ursinum Daslook
Aloysia polystacha Argentijnse munt
Aloysia triphylla Citroenverbena
Aloysia triphylla 'Golden Wind' Geelbladige citroenverbena
Anethum graveolens Dille
Anthriscus cerefolium Echte Kervel
Anthyllis vulneraria coccinea Rode wondklaver
Apium graveolens Selderij
Arachis hypogaea Pinda
Artemisia dracunculus 'Senior' Franse dragon
Artemisia maritima 'Coca-cola' Colakruid
Bellis perennis Madeliefje
Beta vulgaris 'Rainbow' Regenboog biet
Claytonia perfoliata Winterpostelein
Coriandrum sativum Koriander
Crithmum maritimum Zeevenkel
Crocus sativus Saffraan
Cryptotaenia japonica Japanse peterselie
Cymbopogon flexuosus Citroengras
Daucus carota 'Morada' Kastanjewortel
Diplotaxis tenuifolia 'Roma' Wilde rucola
Foeniculum vulg. 'Purpureum' Roodbladige venkel
Foeniculum vulgare Blad venkel
Fragaria 'Milan' Aardbei doordrager
Fragaria vesca vesca Bosaardbei
Galium odoratum Lieve vrouwe bedstro
Gynostemma pentaphylla 'Jiaogulan' Onsterfelijkheidkruid
Helichrysum italicum Kerrie
Hyssopus officinalis Hyssop
Laurus nobilis Laurier
Lavandula ang. 'Forever Blue' Lavendel
Lavandula intermedia 'Vera' Lavendel
Levisticum officinale Lavas of maggieplant
Lippia dulcis Azteeks zoetkruid
Matricaria chamomilla Echte kamille
Melissa officinalis Citroenmelisse
Mentha piperita 'Cinderella' Pepermunt
Mentha arvensis 'Strawberry' Aardbeienmunt
Mentha gracilis 'Ginger' Gembermunt
Mentha piperita 'Basilicum' Basilicum munt
Mentha piperita 'Chocolate' Chocolademunt
Mentha piperita 'Orange' Sinaasappel munt
Mentha piperita 'Swiss' Zwitserse munt
Mentha spicata 'Black Currant' Zwarte bessen munt
Mentha spicata 'Maroccan' Marokkaanse munt
Mentha spicata 'Spearmint' Groene munt
Mentha suaveolens 'Ananas' Ananasmunt
Mertensia maritima Oesterblad
Ocimum basilicum 'Coldasil' Struik basilicum
Ocimum basilicum 'Magic Blue' Roodbladige basilicum
Ocimum basilicum 'Magic White' Groenbladige basilicum
Ocimum basilicum 'Minette' Mini basilicum
Origanum majorana Echte majoraan
Origanum vulgare Wilde marjolein
Origanum vulgare 'Ccompactum' Compacte oregano
Origanum vulgare hirtum Griekse of peper oregano
Oxalis tetraphylla Klaverzuring
Oxalis triangularis Rode klaverzuring
Perilla frutescens 'Shiso Purple' Japanse basilicum
Petroselium crispum Krulpeterselie
Petroselium crispum 'Gigant d'Italia' Platte peterselie
Rosmarinus officinalis Rozemarijn
Rosmarinus officinalis 'Blue Winter' Rozemarijn
Rosmarinus officinalis 'Capri' Kruip rozemarijn
Rumex sanguineus Bloedzuring
Salicornia europaea Zeekraal
Salvia elegans Honingmeloensalie
Salvia officinalis Salie
Salvia officinalis 'Berggarten' Grootbladige salie
Salvia officinalis 'Purpurascens' Roodbladige salie
Sanguisorba minor Kleine pimpernel
Santolina rosmarinifolia Olijvenkruid
Santolina rosmarinifolia 'Lemon Fizz' Olijvenkruid
Satureja montana Bergbonenkruid
Sideritis syriaca Griekse bergthee
Stevia rebaudiana Suiker- of honingblad
Tagetes filifolia 'Salmi' Zoethout afrikaantje
Tagetes lemmonii Citroen afrikaantje
Taygetes lucidus Anijsafrikaantje ook wel Mexicaanse dragon
Thymus 'Doone Valley' Bontbladige kruiptijm
Thymus citriodorus 'Aureus' Geelbladige citroentijm
Thymus citriodorus 'Lemon Green' Groenbladige citroentijm
Thymus citriodorus 'Lemon Variegated' Bontbladige citroentijm
Thymus pulegioides 'Tabor' Oregano tijm
Thymus vulgaris 'Compactum' Keukentijm
Thymus vulgaris 'Orange' Sinaasappeltijm
Tropaeolum majus Oost-Indische kers
Tulbaghia violacea Kaapse knoflook
Viola cornuta Hoornviooltje

Terug naar boven

Puur Aroma etiketten lijn.

Bellis perennis
Madeliefje

Bellis perennis - Madeliefje

Bellis heeft een tweejarig karakter.

Madeliefjes passen goed in de volgende gerechten:

Salades, garnering en desserts met
name in combinatie met chocola en ijs. Verder alles wat u wat extra kleur mee wilt geven natuurlijk. Feestje!!!

Bij Puur Aroma telen we meestal het 'Pompon gevuld bloemig' type bloem. Deze zijn geweldig te pellen, zie foto. Zo kunt met de gepelde kroonblaadjes zelf vrij navigeren in uw gerecht. Als dat geen fesst is dan weet ik het niet meer!

WAARSCHUWING: In beginsel komen madeliefjes en vele andere eetbare bloemen uit de sierteelt-tuinbouw. Maar de sierteelt-tuinbouw is uiteraard geen voedingstuinbouw. In de voedingstuinbouw gelden wezenlijk andere regels omtrent pesticiden (land- en tuinbouwgif) gebruik dan in de sierteelt-tuinbouw. Dus ik hoop dat u zich dit goed realiseert. Verzeker uzelf dus altijd dat u biologisch gecertificeerde planten koopt als het om eetbare bloemen gaat. Feitelijk sowieso als het om kruiden gaat zou u niet anders moeten willen dan biologisch gecertificeerd.

Madeliefjes zitten vol vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutriënten.

Plantafstand indicatie: 9 tot 11 stuks per m².

Verzorging: standplaats, halfschaduw en vochtig. Voldoende voeding tijdens groeizeisoen. Plant regelmatig terug snoeien als u de plant mooi fris wilt houden.

Gebruik: bloemknop en bloem. In mindere mate, maar het blad kan spaarzaam ook gebruikt worden.