Santolina rosmarinifolia 'Lemon Fizz'Olijvenkruid
Olijvenkruid is meerjarig.
Als u van Mediterrane invloeden houdt dan is olijvenkruid uw vriend. Voor mij is het de herrinering van mooie vakanties aan de Middellandse zee met haar geweldige klimaat en heerlijke keukens. Als u ook liefhebber bent van de Mediterrane keuken is dit kruid eigenlijk onmisbaar.
Olijvenkruid past goed in de volgende gerechten:
Pasta's, pizza, pesto, salades, tomaat, mozzarella, toastbrood, 'pan con tomate', mediterrane keuken, inmaak olijven en augurken.
Olijvenkruid zit vol vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutrënten.
Verzorging: Olijvenkruid houdt van een droge zonnige standplaats. Regelmatig voeden met een organische meststof. Tijdig beginnen met snoeien om overmatige verhouting te voorkomen.
Plantafstand indicatie: 7 tot 9 stuks per m².