Aloysia polystachaArgentijnse munt
In Nederland kunnen we Argentijnse munt het beste zien als kuipplant (half winterhard). Redelijk droog overwinteren in een koude kas of garage werkt het beste. Begin mei kunnen de planten dan weer naar buiten.
Argentijnse munt is een geweldige 'herontdekking'. Er is niets nieuws aan dit heelijke kruid maar omdat we haar tijdelijk uit het oog verloren waren hebben we haar opnieuw in ons assortiment opgenomen. Maak er gebruik van zou ik zeggen!!!
Deze Argentijnse munt is nauw verwant aan de citroenverbena. Feitelijk nog wat subtieler en zeer delicaat van smaak. Deze plant komt van oorsprong uit Zuid-Amerika en dient u te beschermen tegen matige tot strenge vorst. Het beste behandelt u deze plant als sub-tropisch en haalt u deze in de winter naar binnen. Over smaak valt niet te twisten maar voor mij persoonlijk behoort dit kruid tot de aller lekkerste theekruiden die we tot onze beschikking hebben.
Argentijnse munt past goed in de volgende gerechten:
Heerlijk als kruidenthee (Infusie of tisane) frisse sausjes zoals tzatziki en desserts of gewoon om er een heerlijke pesto van te draaien.
Argentijnse munt zit vol vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutrënten.
Verzorging: in de zomer lekker vochtig houden en voldoende organische voeding geven.
Plantafstand indicatie: 7 tot 9 planten per m².
