Sideritis syriacaGriekse bergthee
Griekse bergthee is een meerjarig kruid.
Griekse bergthee past goed in de volgende gerechten:
Heerlijk als infusie of tisane (kruidenthee). De bloemen eventueel voor ganering of in salades. Aansterkend kruid voor onze koude donkere winters. In Griekenland, op de balkan en in het nabije oosten een veel gebruikt versterkend kruid.
Griekse bergthee zit vol met vitaminen, mineralen, vezels en specifieke fytonutriënten.
Verzorging: Griekse bergthee staat graag op een droge zonnige plek. Regelmatig voeden met een organische meststof is aan te bevelen.
Plantafstand indicatie: 7 tot 9 stuks per m².