Claytonia perfoliataWinterpostelein
Winterpostelein is een kortlevend kruid wat zichzelf rijkelijk kan uitzaaien.
Winterpostelein past goed in de volgende gerechten:
Verse wintersalades, op brood, smoothies, soep, stamppotje rauwe- winterpostelein, roerbak en als bedje onder vlees, vis of gevogelte.
Winterpostelein is 1 van de mooiste en beste wintergroenten uit onze klimaatzone en onze inheemse flora. Heerlijke verse vitaminen, vezels, mineralen en fyto-nutriënten voor de winter.
Verzorging: Winterpostelein staat graag in de halfschaduw in een licht vochtige omgeving op een voedselrijke bodem. Regelmatig het loof volledig terugknippen zorgt ervoor dat het loof mooi fris blijft. Even voor alle duidelijkheid, als uw winterpostelein zichelf mag uitzaaien dan hoeft u niets te doen dat gebeurt vanzelf rijkelijk. Als u dit niet wenst dan is het zaak dat u de planten voor de bloei verwijdert en afvoert.
Plantafstand indicatie: 7 tot 9 stuks per m².
