Thymus citriodorus 'Lemon Green'Groenbladige citroentijm
Tijm is fantastisch! Zo dat moest ik even kwijt.
Het aroma van deze ‘Lemon Green’ laat zich het beste als volgt omschrijven:
Het is geen citroentijm maar ook geen keukentijm het aroma zit er een beetje tussenin. Dat biedt veel mogelijkheden natuurlijk eigenlijk een vleugje keukentijm en
een vleugje citroentijm in 1 plant.
Groenbladige citroentijm past goed in de volgende gerechten:
Vlees met name lams en varkens, visgerechten met name gegrild, eiergerechten, ovengerechten, barbecue, soep, stoof- en ovenschotels, groenten, desserts en het aromatiseren van water.
Heerlijke tijmsoort die wat moeilijker verkrijgbaar is.
Verzorging: zonnige en droge standplaats
Gebruik: blad, bloemknop en bloem.
