Crithmum maritimumZeevenkel
Zeevenkel is een heerlijke zilte groente.
Zeevenkel past goed in de volgende gerechten:
Bij vis, schaal- en schelpdieren, zilte groenten.
Zeevenkel en bijna alles wat eetbaar is uit de zee is in beginsel super gezond. Echter indien u een jodium allergie heeft kunt u zilte groenten, schaal en schelpdieren en ongebakken vis beter vermijden.