Claytonia perfoliataWinterpostelein
Winterpostelein past goed in de volgende gerechten:
Verse wintersalades, op brood, smoothies, soep, stamppotje rauwe- winterpostelein, roerbak en als bedje onder vlees, vis of gevogelte.
Winterpostelein is 1 van de mooiste wintergroenten uit onze klimaatzone en onze inheemse flora. Heerlijke verse vitaminen, mineralen en fyto-nutriënten voor de winter.